No Dia das Mães, o presidente Jair Bolsonaro fez churrasco em Brasília. A imprensa divulgou que a carne utilizada vem do gado japonês Wagyu, cuja picanha custa R$ 1.799,00 o quilo.

Nesta terça (18), a Folha de S. Paulo publicou texto do jornalista Marcos Nogueira informando que o valor do quilo da picanha equivale a 12 vezes o Auxílio Emergencial que o governo paga aos pobres. O Auxílio era de R$ 600,00, mas foi baixado por Bolsonaro pra R$ 150,00.

Salário mínimo - O mesmo Bolsonaro fixou em R 1.045,00 o salário mínimo, no mês de janeiro. Portanto, pra comprar um quilo daquela picanha quem recebe o mínimo teria que trabalhar 51 dias e mais algumas horas.

O atrativo da carne Waguy estaria no marmoreiro - “presença de gordura entremeada na fibra muscular, fator determinante para sabor e maciez”, explica a Folha.

Os zelos com a raça (gyu é gado; wa, significa do Japão) são especiais. Diz um produtor ao jornal: “No último terço da prenhes, a vaca recebe suplemento de reação pra que o filhote tenha predisposição ao marmoreiro”.

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